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郑州蔬菜最新检测结果公布

    郑州蔬菜最新检测结果公布


     郑州蔬菜配送,就选健康,安全,有实力的郑州佳家鲜商贸有限公司。近日,郑州市疾控中心公布了省会市售蔬菜中农药残留检测结果表明,市售蔬菜中农药残留量在安全限值范围内,即存在的安全风险很低,广大市民可放心食用。 

  农药对人体的危害可谓众所周知,广大人民群众对蔬菜中农药残留状况高度关注。为了解郑州市售蔬菜中农药的残留情况,有效评估郑州市食品安全风险状况,郑州市疾控中心依照《河南省实施2016年国家食品安全风险监测计划工作方案的通知》(豫卫食品〔2016〕3号)和《2016年河南省食品安全风险监测工作方案》的具体要求,对我市市售新鲜蔬菜进行了代表性的样品采集。 
  郑州市疾控中心依据《 2016年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中《植物性样品中农药多组分残留的GC/MS法测定的标准操作程序》和《蔬菜和水果中氨基甲酸酯类农药及其代谢物多残留测定的标准操作程序》中液相色谱-串联质谱法,完成了15份新鲜蔬菜中29种农药残留测定,这29种农药分别是16种有机磷、7种拟除虫菊酯类和6种氨基甲酸酯类,共计435项次的蔬菜农残检测。 

  通过检测发现,大部分蔬菜中29项农药均未检出,仅有4个品种的蔬菜中检出有不同的农药项目,分别是卷心菜中检出乐果0.0169mg/kg、苦瓜中检出乐果0.0238mg/kg、韭菜中检出氯氰菊酯0.0114mg/kg、茼蒿中检出甲基对硫磷0.00700mg/kg。检出的乐果和甲基对硫磷属有机磷类,氯氰菊酯属拟除虫菊酯类。所检出的农药项目均未超出国标GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准。样品检出率26.7%,数据检出率0.9%,超标率为0%。

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